sam.

14

oct.

2017

Sur un marché

 

 

 

 

Me voilà à la manifestation de Valentine :

" Autrefois mon village " qui s'est déroulée le 1er octobre 2017.

jeu.

05

oct.

2017

Visites de la safranière

 

De la fleur à l'épice

Visite d'une safranière et atelier pratique

31800 Saint-Gaudens

 

OCTOBRE 2017 à 10h 30

mardi 10 et samedi 14

lundi 16

mardi 24, jeudi 26 et samedi 28

 

Tarifs : 3€ adulte 1€ enfant (-15ans)

 

Inscription obligatoire

Tél : 05.61.95.38.30 ou 06.83.37.84.86

 

 

 

Pour plus d'informations :

www.safran-saint-gaudinois.fr

mer.

20

sept.

2017

Safran : la première pousse

Le safran sort de terre.

Toujours les mêmes belles émotions ! C'est la saison qui recommence. Bientôt les fleurs...

jeu.

27

juil.

2017

Plantation du safran, c'est le moment !

Me voilà en action...

jeu.

15

juin

2017

PROMOTION sur le vinaigre de miel au safran

40 % de réduction sur le vinaigre de miel au safran dont la DLUO est courte (15/06/2017)

6,60 € au lieu de 11 €, la bouteille de 25 cl

 

Me contacter pour cela.

 

0 commentaires

jeu.

15

juin

2017

Bulbes de SAFRAN sortis de terre

Je les déterre. Ils sont beaux et sains ! Prêts à être plantés dans votre sol.

Ils sont disponibles à la vente. Venez les chercher à mon domicile, ou retrouvez moi sur un marché, ou enfin, je peux vous les expédier.

jeu.

16

mars

2017

PROMOTION sur les moutardes au safran

40 % de réduction sur les moutardes au safran dont la DLUO est courte (08/04/2017)

moutarde au safran 5,34 € au lieu de 8,90 € le pot de 220 g

moutarde à l'ancienne au safran 5,52 € au lieu de 9,20 € le pot de 210 g

moutarde à l'ancienne au safran 2,79 € au lieu de 4.65 € le pot de 110 g

Me contacter pour cela.

 

0 commentaires

jeu.

09

mars

2017

Fleur de sel au safran

 

 

 

Fleur de sel de l'Ile d'olonne ( Vendée ) certifiée Nature et Progres

enrichies avec le safran de ma safranière cultivé à Saint-Gaudens ( Haute-Garonne ) sans produit chimique.

jeu.

19

janv.

2017

Pour les marchés...

Les tenues de circonstance !

0 commentaires

ven.

11

nov.

2016

Crêpe au sirop de safran

Le Safran Saint-Gaudinois 31800  Saint-GaudensHaute-Garonne Midi-Pyrénées
crêpe au sirop de safran Safran Saint-Gaudinois

 

 

 

 

Quoi de plus réconfortant lorsque le temps est maussade ?

 

Une gourmandise !

 

Crêpe au sirop de safran

 

Un délice pour les papilles et pour le moral !

 

 

 

 

0 commentaires

jeu.

27

oct.

2016

Pistils de safran

Saint-Gaudens 31 Pyrénées Safran Saint Gaudinois
Pistils Safran Saint-Gaudinois

 

Joli, le contenu du bol !

 

C'est le moment de la floraison du safran

 

Dans le bol les pistils de safran qui, une fois séchés donneront l'épice.

0 commentaires

lun.

17

oct.

2016

Visites de la safranière

Visite de la safranière et atelier pratique intitulé : "de la fleur à l'épice"

 

A 14 heures les 20, 24, 28 et 30 octobre

ainsi que le 1er novembre.

 

Programme :

- diaporama commenté par mes soins

- visite de la safranière puis vous participerez 

- à la cueillette

- à l'émondage

- au séchage.

 

Tarifs : 3€ adulte, 1€ enfant (moins de 15 ans). 

Inscription obligatoire

05 61 95 38 30

06 83 37 84 86

Rendez-vous à mon domicile

 

Contactez moi pour prendre rendez-vous.



photo 

Le Safran Saint-Gaudinois
Monique RINKEL
tél.: 05 61 95 38 30 / 06 83 37 84 86 
mail : safransaintgaudinois@gmail.com 
site : www.safran-saint-gaudinois.f
adresse : 155 bis avenue François Mitterrand 31800 St-Gaudens 
https://www.facebook.com/Safran-Saint-Gaudinois-940270655995609/?ref=hl  
0 commentaires

ven.

07

oct.

2016

Premières feuilles

Après les premières pousses, voici les premières feuilles.

Prochaine étape attendue : les FLEURS !

0 commentaires

mar.

27

sept.

2016

Première pousse

Safran Saint-Gaudinois pousse
pousse de safran Haute-Garonne 31 Safran Saint-Gaudinois

Le safran sort de terre. Que d'émotions ! Les fleurs sont maintenant attendues... Les visites de la safranière débuteront alors.

ven.

12

août

2016

Plantation du safran

Mes plus longs sillons, tracés ce matin, pour accueillir les bulbes de safran.

mar.

12

juil.

2016

Bulbilles de crocus sativus

 

 

 

Des bulbilles de safran, à planter, sont aussi en vente en ce moment !

 

Elles sont vendues au poids. Contactez moi !

0 commentaires

jeu.

16

juin

2016

Confiture cerise et safran

Elle sort du chaudron !

Faite avec les cerises de mon cerisier et le safran de ma safranière. Cultures sans produit chimique.

0 commentaires

jeu.

16

juin

2016

Bulbes de safran tout juste sortis de terre

C'est le moment de planter les bulbes de Crocus sativus.

http://www.safran-saint-gaudinois.fr/boutique/

0 commentaires

mar.

12

avril

2016

Nouveau produit : sirop de safran

Safran Saint-Gaudinois sirop de safran
Sirop de safran

 

 

 

A découvrir absolument !

 

Unique, il présente les saveurs du safran.

Pour vos kirs, thés, tisanes, yaourts, fromage blanc, glaces, desserts ou plats salés sucrés.

 

http://www.safran-saint-gaudinois.fr/boutique/

0 commentaires

sam.

09

avril

2016

Lycée agricole,Cfppa de Pamiers

Lors de la journée Portes Ouvertes au Lycée Agricole / Cfppa de Pamiers, je présentais mon activité et mes produits.

Sur la table, tout au Safran, de gauche à droite : moutardes, vinaigre de miel, pistils, sirop, marque page, confitures, miel d'acacia et bulbes en pot.

http://www.safran-saint-gaudinois.fr/boutique/

0 commentaires

lun.

14

mars

2016

Le safran et la safranière en hiver

Le safran se porte bien, comme vous pouvez le voir sur ces photos du safran et de la safranière prises ce jour.

0 commentaires

mar.

02

févr.

2016

Marque page safrané

Nouveauté : des marques page uniques, tous différents, très originaux.

En papier plastifié, rigides, de format 22 x 3.5 cm, ils comportent à une extrémité un vrai pistil de safran séché.

jeu.

14

janv.

2016

Fleurs de safran

 

Nouvelle année !

 

Merci pour votre soutien durant cette année 2015 qui est maintenant terminée. 

 

Je vous souhaite une excellente année 2016. Épicée à souhait !

0 commentaires

ven.

18

déc.

2015

Nouvelles confitures "maison" safranées

confiture Safran Saint-Gaudinois
confiture prune safran, mûre safran

 

Confiture de prunes au safran

Confiture de mûres au safran

 

Riches en fruits

Cultures sans produit chimique

Produits à Saint-Gaudens, en Haute-Garonne (31)

 

A goûter avec gourmandise ! 

0 commentaires

ven.

04

déc.

2015

Confiture de framboises au safran

Safran Saint-Gaudinois confiture de framboise au safran
confiture framboise safran



La couleur,

le goût,

la texture,

l'odeur !


Confiture Extra Framboise Safran


Elle va vous ravir...

0 commentaires

jeu.

19

nov.

2015

Pour noël, idées cadeaux

Tout au safran !

Contactez moi, je vous préparerai votre composition.

Confitures                                 Moutarde et Safran                    Vinaigre, Safran et Miel

0 commentaires

lun.

16

nov.

2015

Safran

safran saint-gaudinois producteur épice
Safran Pistils

 

 

 

La récolte 2015 est disponible sous 3 conditionnements différents

 

Plus de renseignements

0 commentaires

dim.

25

oct.

2015

Visiteurs dans la safranière

lun.

12

oct.

2015

Visites de la safranière

Visites de la safranière à Saint-Gaudens 31800 durant les vacances scolaires de la toussaint.

Pour plus de renseignements: rubrique Visites / Ateliers





De retour de la safranière, 

voici le contenu de mon panier.

0 commentaires

mer.

30

sept.

2015

Première fleur dans la safranière

Elle est si belle et son parfum est envoûtant !!!  

0 commentaires

lun.

21

sept.

2015

Le safran sort de terre

Dans la safranière, les premières pousses apparaissent.

C'est toujours un moment d'émotion ! Maintenant, les fleurs sont attendues...

0 commentaires

mar.

15

sept.

2015

Confiture de saison

A déguster : Confiture extra de figues au safran

Confiture artisanale réalisée avec les figues fraîches de mon voisin et le safran de ma safranière (cultures sans produit chimique ).

Confectionnée avec 60 g de fruits pour 100 g de produit final.

Pot de 220 g.


0 commentaires

lun.

10

août

2015

Pour l'été





Glace Safranée au yaourt nappée d'une Confiture Extra d'Abricot au Safran

Mûres du jardin



0 commentaires

dim.

19

juil.

2015

Plantation

Les bulbes de safran sont disponibles à la vente. C'est le moment de les planter pour une floraison en octobre prochain.

0 commentaires

mar.

30

juin

2015

Nouvelle confiture au safran

safran saint gaudinois Saint-Gaudens Comminges Pyrénées
confiture abricot safran

 

 

 

 

Confiture faite avec les fruits de saison.

Abricot et safran.

Les pistils sont visibles dans le pot.

0 commentaires

sam.

30

mai

2015

A Saint-Médard

Le Safran Saint-Gaudinois était présent.

Beau temps, superbe ambiance, produits délicieux !

0 commentaires

mer.

29

avril

2015

Nouvelle confiture : Potiron Menthe Safran

confiture potiron safran saint-gaudinois
confiture potiron menthe safran

 

 

Faite avec le potiron et la menthe de mon jardin, le safran de ma safranière, cette confiture ravit les papilles, par ses saveurs et sa texture, mais aussi les yeux et le nez. 

sam.

28

mars

2015

Les couleurs des confitures

confitures safranées Safran Saint-Gaudinois
confitures au safran Le Safran Saint-Gaudinois

Voici 3 de mes confitures au safran.

Trouvez quelle est la confiture de

- prunes,

- prunes mures,

- kiwis.

 

Le dimanche 5 avril, je serai encore au Marché Gourmand du Fousseret pour vous renseigner, si vous n'avez pas trouvé, et pour vous les faire déguster. Elles sont exquises !

dim.

01

mars

2015

Marché gourmand des producteurs

Marché du Fousseret Safran Saint-Gaudinois
Marché gourmand des producteurs au Fousseret

 

 

 

 

Le stand du Safran Saint-Gaudinois.

 

En pleine présentation au marché gourmand des producteurs du Fousseret (31 430).

jeu.

29

janv.

2015

C'est l'hiver !

Le safran en profite pour pousser. Ses feuilles grandissent, se multiplient... Son cycle est à l'inverse de la plupart des végétaux que nous connaissons.

dim.

19

oct.

2014

Lorsque les fleurs sont là

La culture du safran en pot permet d'obtenir de belles fleurs délicatement parfumées.

Après une cueillette matinale, me voici à l'étape délicate de l'émondage ( prélever le pistil de la fleur ).

mar.

07

oct.

2014

La boutique

boutique Safran Saint -Gadinois
la boutique

 

 

" L'espace vente " est ouvert à Saint-Gaudens, au 155 avenue François Mitterrand.

 

 

Vous y trouverez mes produits.

mer.

01

oct.

2014

La floraison débute

Les visites de la safranière et les ateliers commencent...

lun.

29

sept.

2014

La première fleur

Ravissante, envoutante et prometteuse...

Deux photos du premier Crocus sativus de la saison 2014.

sam.

02

août

2014

Nouvelle parcelle

safraniere
Monique dans la nouvelle parcelle

La safranière s'agrandit. 

La production devrait suivre...

lun.

14

juil.

2014

Les abeilles butinent...

Suite à la floraison du tilleul, le miel vient d'être récolté à Toulouse.

Enrichi en safran de ma récolte, il est disponible à la vente. Il est exquis !!!

mer.

30

avril

2014

Le bulbe rentre en dormance

Les feuilles commencent à jaunir. Elles se desséchent puis vont diparaître...

Le cycle végétatif du safran est particulier. Il est contraire au cycle des végétaux que nous avons dans nos jardins.

lun.

10

févr.

2014

Comparons les couleurs...

La moutarde, la même avec du safran.

Comparez les 2 pots de chaque photo.

Oui, celui de droite correspond à de la moutarde enrichie avec le safran de ma récolte.

mer.

22

janv.

2014

Les pistils de safran infusent

infusion safran-saint-gaudinois
le safran infuse

 

 

 

Quelle couleur !!!

Quel parfum !!!

Quel arôme !!!

lun.

21

oct.

2013

Ravissement

fleurs safran-saint-gaudinois

 

 

 

 

 

 

 

Les premières fleurs sont là !!!

dim.

06

oct.

2013

ça pousse

Les premières feuilles pointent leur nez.

Bientôt les fleurs !!!

La surveillance est de mise.

jeu.

19

sept.

2013

Monique qui désherbe

C'est le moment de désherber.

Les planches de plantation doivent rester propres avant l'apparition des fleurs.

sam.

24

août

2013

Un cadeau à s'offrir ou à offrir

Les pots pour faire votre culture de safran sont disponibles à la vente

jeu.

18

juil.

2013

Monique en action : la plantation

mer.

10

juil.

2013

C'est le moment de planter

De juin à mi-aout, c'est le moment de planter les bulbes pour faire la safranière ou la pépinière.

Maintenant,

en octobre,

visites de la safranière 

 Pour les fêtes, pensez aux confections "cadeau"

Offrez du safran et des produits safranés, cadeaux originaux, locaux, délicieux !

Safran Saint-Gaudinois France Pyrénées Occitanie
Confitures au safran

Safran, vinaigre et miel 

Safran Saint-Gaudinois Pyrénées Occitanie
Moutarde Safran

Du safran (récolte 2015),  des confitures au safran (confiture de prunes,  cerises,  potirons menthe,  framboises,  mûres,  figues), du miel au safran, du sirop de safran, du vinaigre de miel au safran, de la fleur de sel au safran, ainsi que des moutardes au safrandes bulbes de safran, des pots contenant des bulbes pour faire votre culture de safran, et des  marques pages safran  sont disponibles à la vente 

 

 

safran saint gaudinois confitures
confiture potiron menthe safran

Confitures au safran que j'ai réalisées avec les fruits de mon jardin et le safran de ma safranière ( récolte 2015 ), cultures sans produit chimique

Fabrications "maison".

Pot de 220 g.

5,20 €

safran

miel au safran


moutarde

au safran

pot de

safran

moutarde à l'ancienne

au safran

vinaigre de miel au safran


Dans ce pot en terre cuit est planté 5 bulbilles de safran

Une fiche de conseils est fournie pour vous aider à cultiver vous-même votre safran.

Prix : 7,20 

sirop de

safran

marque page safran


bulbes crocus sativus Safran Saint-Gaudinois
bulbes safran

20, 50, 100 ou 1 000 bulbes de safran à planter avant fin août 2017

Prix : 20 ; 45 ; 82  et 790 € respectivement. 

Une fiche conseil est fournie.

Des bulbilles sont aussi disponibles. 

Contactez moi.

Monique RINKEL
05 61 95 38 30

06 83 37 84 86